Prévente de vins pour la fête paroissiale
Bonjour à tous,
A l’occasion de la fête paroissiale, nous vous proposons une sélection de vins en prévente, à retirer à la Maison Paroissiale dimanche 22 novembre.
Cette année, nous vous proposons plusieurs vins d’abbaye :
Via Caritatis, vins produits par les moines de l’abbaye du Barroux et les vignerons du Mont Ventoux.
Via Caritatis est un projet vinicole unique né de la collaboration entre les moines et les moniales de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux et des vignerons passionnés de la région du Mont Ventoux, dans le sud-est de la France. Enraciné dans une tradition datant du XIVe siècle, le domaine s’inspire de l’héritage spirituel et agricole des anciennes terres papales.
Via Caritatis produit des vins sous l’appellation Ventoux AOP, mettant en valeur la richesse des cépages méditerranéens tels que la Syrah, le Grenache et la Clairette.
Les vins Via Caritatis sont régulièrement salués par la critique et obtiennent des distinctions dans des guides réputés tels que le Guide Hachette.
Abbaye Notre Dame de Fidélité de Jouques, vins produits en Provence par une communauté de moniales bénédictines.
Installées sur un domaine qui surplombe la vallée de la Durance, les sœurs cultivent elles-mêmes un vignoble de 9 hectares , engagé dans une démarche de conversion biologique et qui bénéficie de l’appellation d’origine Coteaux d’Aix-en-Provence. Les vendanges sont réalisées à la main, puis le raisin est confié à la cave coopérative locale des Quatre-Tours pour la vinification. La production totale s’élève à environ 25 000 bouteilles par an.
 Un minimum de 60 bouteilles sera nécessaire pour confirmer la commande auprès de l’abbaye de Jouques
Pour passer votre commande :
Certains de ces vins seront également proposés à la vente le jour de la fête paroissiale, dans la limite des stocks disponibles.
D’autres vins seront également proposés.
Nous comptons sur votre participation pour faire de cette vente une réussite collective.
Philippe DEBOËS
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Après confirmation, vous devrez régler votre commande